新加坡咖啡廳「Forty Hands」

中峇魯就像是新加坡版的華山，是新加坡傳統與新穎的結合地區。

一拐進巷子裡，濃濃的文青氣息，建築也很不一樣，沒有一棟棟高樓層的政府組屋，每一條巷子充滿驚喜，可能是一家咖啡廳、一家古董音樂店亦或是一家麵包店，四週的房子最高不過三層樓，這裡是新加坡第一個大型政府組屋地區，在二戰前新加坡有錢富人居住地。

地點： 78 Yong Siak St, Singapore 163078

交通：搭乘195號巴士，至Ctrl Green Condo下車後，步行約6分鐘即可抵達

營業時間：平日 7:00AM～17:30PM，假日7:30AM～18:30PM

新加坡最好吃的豆沙包，居然在咖啡廳！這真是讓我太驚訝了，去之前以為只是網路上誇大其詞，但是經過品嚐後，果真如此。四十隻手是在網上頗具名氣的咖啡廳，一開始以為只是一家普通賣早午餐的咖啡廳，但是在看到有號稱新加坡最好吃的豆沙包後，就決定要來吃吃看！

六日來中峇魯，幾乎每一家咖啡廳都需要排隊等位置，我們大約等了15分鐘左右，但是是坐在外面的位置，如果要裡面的位置的話，我想應該要等更久。

這次我們點了Shake honey oat latte、honey cream cold brew、豆沙包

Shake honey oat latte＄8.5，杯緣是沾滿蜂蜜和燕麥脆片，非常香甜好吃，搭配上燕麥拿鐵咖啡，在炎熱的午後，喝上一杯，非常的舒服。

honey cream cold brew $8.5，這一杯是上面都是奶蓋，奶蓋上灑了巧克力脆片，所以冷萃咖啡喝起有一種淡淡的巧克力香味，但是因為是奶蓋，所以喝到後面會有一點膩，沒有順口的感覺。這杯要快快喝完，才能喝到最剛好的咖啡味。

我們的重頭戲～豆沙包出場啦，看看這個嫩到出水的表皮，就像是小孩子的肌膚一樣吹彈可破，熱熱的從蒸箱取出，一戳外皮，立刻感覺的Q彈。

裡面的豆沙內餡完全甜而不膩，皮跟豆沙的比例拿捏得剛剛好，一口下去，豆沙和Q彈得皮在嘴巴裡跳舞，真的覺得很幸福～這個新加坡最好吃的豆沙包真是名不虛傳呀！

吃完的朋友，可以來隔壁的文青小店逛逛，裡面有書、文創小物，新加坡的文創伴手禮，每一個都很精緻可愛

還有一隻非常可愛的貓咪在看店，完全融化～

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