【新加坡美食】The Oyster Bank新鮮生蠔Bar

在新加坡想要吃到新鮮的生蠔該去哪裡呢？來這家準沒錯啦～

每次來到福南經過這家店時，總是看到很多人排隊，不外乎是衝著他們新鮮的生蠔來，更是有提供「快樂時光Happy Hour」的限時優惠喔！

這次去的時候，剛好是Happy Hour的開始！所以還沒有太多人在排隊，就一個轉身，進到店裡了！

所謂的Happy Hour就是點一個酒類飲料，原味生蠔就會折扣變成$2/個（最多可以點3打，36個）

我們這次點了一杯白酒、半打生蠔、鮭魚丼、扇貝鮭魚丼

因為只有我一個可以喝，我就是個不會品酒了鄉下俗，所以就點了一個中規中矩的一杯白酒$14，現場很多桌都是一瓶瓶的點，搭配生蠔吃，很有氣氛！

生蠔的部分，真的是超級新鮮的！比較偏向海味鹹味的生蠔，不是那種奶油香濃的生蠔。

搭配上酸酸的檸檬以及一點點的辣椒Tabasco，稍微咬一下，生蠔就在嘴裡爆炸，鮮鹹的海味在嘴裡環繞~

稍微一嚥，生蠔就「溜～」的順著侯滑下去～真的是很過癮

鮭魚丼的生鮭魚片也是給得滿大方的，很厚一片片。

我最喜歡生鮭魚片配上芥末和醬油那種嗆辣的口味！

跟其他家很不一樣，他們的鮭魚丼已經在飯裡面加了一些醬油，對我來說偏鹹，有點破壞了飯的美味，我最後無法吃完飯，因為太鹹了。

扇貝鮭魚丼，扇貝真的很鮮甜，吃到是會感動落淚的那種甜滋滋的味道～

綿密的口感，不用沾醬或是芥末就已經很足了。

如果大家三五好友聚餐，非常適合這家，大家可以點一瓶酒和幾打生蠔，慢慢享受和朋友聊天的時光～

HAPPY HOUR (飲品)：每日12-9PM

HAPPY SHUCKING HOUR (生蠔):：週一～週五 5-8PM, 週六～週日3-6PM

店家資訊

不可預約，只能現場排隊（所以大家要早點到呦！）

地址：

Funan 福南數碼生活廣場分店

107 North Bridge Road #02-32 Funan Mall, Singapore 179105

平日11:30～15:00, 16:30～21:30

週五11:30～15:00, 16:30～22:00

週六11:30～22:00

週日11:30～21:30

Great World

1 Kim Seng Promenade #01-111 Great World City, Singapore 237994

平日11:30～15:00, 16:30～21:30

週五11:30～15:00, 16:30～22:00

週六11:30～22:00

週日11:30～21:30

Tanjong Pagar

39 Tg Pagar Rd, #01-02, Singapore 088462

平日16:30～23:00

假日16:30～00:00

⚠️有興趣的朋友記得⚠️

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