舊機場路美食廣場 Old Airport Road Food Center
地址：51 Old Airport Rd, Singapore 390051
交通：搭乘橘線Circle Line 在 「Dakota 達科達站」下車，步行約5分中即可到達
營業時間：看個攤位不同，從早上6點開始就會陸陸續續開始營業，一直到晚上23：00左右就會開始收攤
經過長達快兩個月的封城，美食街的店家在期間也只提供外帶服務，生意大受打擊，好不容易新加坡到達了第二階段的阻斷措施，可以在外面用餐飲食，店家的生意也慢慢的在恢復中。
久違的出門覓食，就獻給了舊機場路美食中心。
到達時，人不像之前那樣多，少了很多觀光客，這邊在疫情前，是觀光客必來的景點之一，很多外國人會來朝聖，因為這邊的食物都是在地新加坡人開店的，不是像商場裡面連鎖的美食街，口味更道地多元，很多店家都是在那邊做了很多年的生意。
這次要介紹有：現撈蝦麵、老夫子炒粿條、沙爹
📍「加冷廣東活蝦麵」
地點：01-83
點擊影片去看「00:54 舊機場路活蝦麵」►►►新加坡二度封城前美食Vlog ◀︎◀︎◀︎
雖然名叫廣東，但是1973年芽龍五巷車頭就開始經營了，快要半世紀的時間。
這家很特別的是，在店前面有放魚缸養活蝦，等點完後現抓活蝦來煮，味道鮮甜可口，蝦很新鮮又彈牙，整碗吃下來特別過癮，湯頭的部分更是精華！每次都一定喝到見碗底！
老闆抓蝦！
一定要點他的「活蝦麵」來吃，依照大小分價錢，有6/8/10/12塊，8塊的蝦麵有4隻蝦子，老闆都是給一整隻蝦子，不會像有一些只給半隻剖開的蝦。
肥嫩嫩Q彈的大蝦！咬下去還會彈牙，完全可以吃掉鮮甜的海味
📍「老夫子炒粿條」
地點：01-12
營業時間：11:45am開始到晚上
這家2018獲得米其林認證，有點觀光客來這邊必吃，但我想說沒吃過，來吃吃看味道如何。這家的價錢是在炒粿條界是偏貴的，小份的就要＄5，通常一般的店都是$3左右。我去買的時，人潮不算多，但過一下就開始很多人來買了，看來這家店當地新加坡人也喜歡！
比較不一樣的是，他裡面有放切片甜香腸，之前我吃過的是沒有放的，整體口味偏甜，但又有一點辣的味道，裡面放了很多顆煮熟的鮮蚵（有些店家會放生的進去），不確定是因為疫情關係，店家目前都是提供外帶的包裝，沒有提供內用的餐盤。
重頭戲來了．．．．．！我最愛的沙爹，快要4個月沒有吃，覺得超級想念的，不過目前沙爹我都是隨便走隨便吃，每一家都有自己的特色，尤其是醬料的部分。
📍「選記沙爹王Chuan Kee Satay」
地點：#01-85
營業時間：17:00開始
在新加坡點沙爹都是10隻起跳，選記賣的是豬肉、雞肉、羊肉還有飯，一串$0.6
選記沙爹的醬料吃起來花生味比較沒那麼重，有一層香香的辣油味，特別的是裡面會放菠蘿蓉，可以去除油膩的口感！
肉質的部分，簡單的一串肉，但老闆把油花串得很均勻，每一串都有肥肉和瘦肉。烤的時候，為把肉邊邊烤得香酥脆脆的！一口咬下真是過癮，再配上黃瓜，清脆的口感，讓人一口接一口。
以上，由於我也無法一次吃太多，有機會我們在一起去舊機場美食中心發現更多好吃的！
同場加映，去完後還可以到附近的迪卡儂逛一逛玩一下消化肚子。
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