讚美廣場的透明小屋咖啡廳，咖啡廳兩面都是大片落地窗，讓一早在咖啡廳內享用早餐和咖啡的人們，也能同時感受新加坡暖暖的陽光。
其實讚美廣場裡面有許多充滿自我風格的店家，滿多都是日式風格的，像是居酒屋、拉麵店、啤酒點、抹茶店等等。
（點擊去閱讀 ►►►新加坡咖啡廳「一期一會Hvala CHIJMES」 ◀︎ ◀︎ ◀︎）
這次和朋友一起來GLASSHOUSE吃早午餐
當天我們去的時候，剛好是新加坡的國定假日，所以幾乎客滿的狀態，但是我們很幸運只有等大約10分鐘就有位置了，店家是不接受事前預約座位呦！
用餐時間限制是一小時（但是如果沒有人在外面等待，就不會請你離開呦～）
我一開始有點找不到GLASSHOUSE，一直在讚美廣場外面繞來繞去，後來發現原來有兩家一模一樣的店名，但是一家是飯店，所以大家在Google Map找時，記得要輸入「GLASSHOUSE CHIJMES」，才不會走到另一家飯店去。
GLASSHOUSE的餐點價錢算是新加坡早午餐的中間價位，食物的價錢大約在＄15～$20不等。
這次我們點的餐點有Grilled Cheese Sandwich $16、Avocado & Egg Toast＄15
我點的是酪梨+蛋土司（Grilled Cheese Sandwich $16），我特別選他是因為，我事前在網上看到有人推薦這道餐點，他上面的辣椒醬是用「老乾媽」！
（台灣的朋友可能會不太熟悉「老乾媽」，我也是來新加坡後才知道有這個辣椒品牌，這是中國一個很出名的辣椒，他的辣不是要冒汗、頭皮發麻、超級辣的那種，他屬於香辣的，會讓你的食物多一個香氣，但卻不會搶走食物的風采～）
沒想到老乾媽和酪梨居然是完美搭配！因為我平常比較不敢直接生吃酪梨，都會加一些調味粉在裡面。
再配上半熟的蛋～一切下去，蛋黃流出來，超完美！
（下次可以在家裡試作看看）
朋友是點熱壓起司吐司，雖然說紅色的醬，說是自製的番茄辣椒醬，但是我覺得吃起來沒有辣辣的感覺，倒是番茄味道很香。
我們都覺得這道還滿普通的，沒有特別的好吃～而且他土司烤得有點硬。
飲料的話，我是點冰拿鐵$6.5（熱的是5塊，因為冰的多加一倍的咖啡）
那天我一早起來什麼都沒有吃，就直接奔向市區，在大太陽底下找這家找到頭昏腦脹。
冰拿鐵一上來，我就用力地吸很多口，瞬間有種天降甘霖的感覺～～他的咖啡有股淡淡苦味，但是配上濃醇的奶香，也算是綜合一下。
而且冰拿鐵裡面有兩份的咖啡shot，所以喝完後，我整個人精神都來了！
朋友點的是抹茶拿鐵＄7，其實我原本在打算來這家要點抹茶咖啡拿鐵的～
但是我一個被熱昏頭，我就忘記有這回事，後來涼下來後，偷看一下別桌，才發現忘記店我喜歡的抹茶咖啡拿鐵了啦！
我後來去查了一下關於這家咖啡廳的資料，發現他在2017年剛開的時候，店裡的裝潢很不一樣，感覺那時候比較著重在咖啡本身，現在可能因為擴大營業，也主攻主食的市場。
地址：30 Victoria St, #01-03 CHIJMES, Singapore 187996
營業時間：09:00～18:00
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